把大米炒一下，竟成了一味药！刮走肠道毒素垃

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来源：预防医学情报杂志 【在线投稿】栏目：综合新闻时间：2021-09-08

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【摘要】：对于米饭，在很多人心目中，就是一碗饥饿饭。但为什么千百年来大米成为主食呢？为何被誉为“五谷之首”？因为大米不仅能饱腹，而且营养极佳。道医认为，大米味甘，具有补气健

对于米饭，在很多人心目中，就是一碗饥饿饭。但为什么千百年来大米成为主食呢？为何被誉为“五谷之首”？

因为大米不仅能饱腹，而且营养极佳。道医认为，大米味甘，具有补气健脾、养胃、补元气、强五脏、疏血管、健耳、明目、具有缓解烦躁、止渴、止泻的作用。现代营养学表明，大米中含有人体所需营养素的90%以上。

炒饭成灵丹妙药

< div>除蒸饭、煮粥、炒饭外，还是健脾祛湿的良药。它对消化不良、腹泻和便秘有影响。不仅能快速止泻，还能清肠刮毒。大人用它来减肥，儿童用它来健脾开胃、止泻。不仅孕妇可以使用，婴儿也可以使用，可见此药的安全性。

健脾解毒

为什么要炒饭？大米炒成褐色后，大米中所含的淀粉被破坏，分解成活性炭。大家都知道活性炭可以吸潮、吸异味、吸灰尘，还可以把米烧焦。烧焦的部分能健脾祛湿，吸收肠黏膜上的有害物质，并排出体外。

瘦身减肚

焦米茶是由谷物制成的，谷物是人体最重要的营养来源。它可以补充生命力，是最基本的营养素。焦蜜茶热量极低，富含维生素C、B2、B6等，是减肥利器。可以清理肠胃，同时避免减肥，改善新陈代谢，保护脾胃。

祛湿防溃疡

炒饭有一定的祛湿作用，可以净化身体，预防皮炎和湿疹。糙米、大麦等米糠壳含有丰富的维生素和矿物质，可以预防口腔溃疡。

镇静安神

日本流行的玄米茶其实就是在炒饭里加入了日式煎茶。茶香米的香气相互交融，风味独特。将您最喜爱的绿茶加入自制的焦蜜茶中，这是一种中式根密茶。

据“医学健康资讯”网站介绍，根麦茶可以抑制兴奋，有助于缓解精神压力。因此，重视失眠的治疗和精神症状的改善。

降血压降血脂

焦米茶还有降血压降血脂的作用，还能促进新陈代谢，所以最近被认为是一种改善生活方式疾病的食物！

甜菜饭

1 , 取适量大米（大米量根据个人情况而定，最好不要超过一周的量），将大米简单冲洗干净，沥干水分，铺在盘子上一层。可以晒干吗？一夜之间就可以晒干了，基本可以晒干了。如果你买的大米够干净，就不用洗了，尽量保留大米中的B族维生素。

2.锅烧热倒入米饭（可以放少许油防止粘锅，如果是不粘锅就不用了）。

3.大火翻炒2分钟，然后转小火翻炒。一定要不停地翻炒，以免炸焦。如有必要，您可以拿起平底锅轻轻摇晃，以帮助米饭受热均匀。 .

4.将焦黄炸熟，关火，散发出香味。不要急于得到烧焦的米饭。用锅内余温，让炒好的米饭继续加热片刻，待凉后放入密封锅中。 .

这样吃能瘦肚子

焦蜜是一个非常好的减肥食谱，尤其是“刮肠去油”。喝焦蜜茶还可以吸走附着在肠胃上的脂肪，排出体外。